君芝莱虹口店“光盘”行动显示正能量
来源作者：本站 发布时间：2013-05-20 09:12:14
2013年虹口区商务委员会、虹口区商业联合会餐饮分会，为深入贯彻落实中央关于“反对铺张浪费、厉行勤俭节约”的指示精神，在虹口区大力组织倡议会员单位参与到“厉行节约、光盘行动”中来。君芝莱虹口店特召开董事会对此次活动达成共识，并组织各级管理人员对文件内容进行认真的学习和渗透，得到了很好成效。
1、制作勤俭节约的主题海报，悬挂在酒店人流最多的大堂、包房等，营造出“反对铺张浪费、提倡理性消费”的良好氛围。并公布“光盘”行动的相关优惠政策。
2、“光盘行动”优惠于民：a、理性消费即享受本酒店9折优惠；b、对铺张浪费即收取5%服务费（捐赠慈善机构）；c、提供免费打包服务；
3、组织酒店服务人员进行专题培训，让所有服务人员加强宣传力度，适时提醒顾客。尤其是点菜人员，如果客人点的菜肴够了的时候要礼貌提醒“今天的人数这么多菜应该够了，如果不够再加，好吗？”，餐桌上还为客人提供一次性餐具，倡导时尚、绿色、环保的消费习惯；
4、召开专题总结会议，力邀其他酒店参与、推行此类活动。通过总结酒店体会到“光盘”行动，不但在经营上增加了收益，而且还为社会正能量助力，在顾客心中留下了良好的品牌形象。