虹口区菜市场协会举办社区食品安全追溯培训班
来源作者:本站 发布时间:2013-05-24 08:08:54
5月22日下午,虹口区菜市场协会食品安全追溯系统社区培训会又一次在凉城街道凉一居委会举办。区商务委、区菜协、菜场沟通协调小组、三角地公司、中信运维公司、水电菜场负责人、居委干部等参加了本次会议。
培训会围绕食品安全与食品追溯的重要性,以播放相关视频、讲解食品安全和人们生活的意义、指导居民使用追溯触摸屏等。运维公司负责人用PPT和解说向居民介绍了猪从屠宰场到批发市场及到菜市场哪个摊位的详细数据。居民直呼:“这样以后买东西更加放心了。”
水电菜场金场长在介绍了市场内他们是如何每天做好食品安全工作,并正在积极引进受中老年欢迎的品种,市场结构将有所调整,坚持、加强追溯系统的维护与使用等。对居民的提问:“品种结构需要调整如蔬菜摊位太少”,“新村内乱设摊情况较多,卫生状况差,没有保障”,“水电路菜场方便了我们,大家一起努力希望水电菜场越办越好”······金场长认真地一一作了解答。
最后与会者一行来到了水电菜场,实地操作追溯触摸屏,居民们纷纷感叹:“以后买东西都要索票,这样才是放心、安心。”
.jpg)