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来源作者：本站 发布时间：2013-08-01 07:41:44

     为了使虹口区标准化菜市场追溯工作保持现有的成果，针对现有存在的问题，从根本上改善追溯系统查询率，强化区内食品追溯系统的使用及维护。7月31日上午，虹口区标准化菜场追溯系统培训会议在三角地菜市场经营管理公司举办，参会20余人培训，对象全部是来自于区内街道和民营菜场的追溯系统电脑信息操作人员。
　 首先区菜场协会会长黄文红对与会人员冒着高温参加此次培训的支持表示了肯定。本次会议旨在让每个菜场的信息员从自身主观上找原因，对于追溯系统工作要加强责任心、主动性，并和在场与会者展开讨论形成共识。会上福赐菜场谈到：“领导的监管很重要，对于不配合的小业主他们都进行集中开会教育，对打单积极的给予奖励，还制定了‘看图按键’的图标，确保每日的追溯打单工作”。接着，祥德、金广菜场的信息员也分别介绍了追溯工作中的经验。
 　最后，中信运维公司工程师现场还播放了相关视频和强调数据上报的重点问题，培训简明易懂，让在座每位更深入地了解食品安全对标准化菜场的管理意义。近期菜场协会还将组织数批培训，针对菜场摊主经营者薄弱环节进行重点的培训，进一步提升市场食品追溯长效运行效率及追溯系统规范化的最终目的。