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来源作者：本站 发布时间：2013-09-23 08:01:57

     8月17日，上海首家24小时“早餐工程”夜市店在虹口区东体育会路东江湾路口的居民密集区开业，成为上海第一家打出“夜排档”旗号的“正规军”。开张数天以来，市民们近悦远来，耐着性子、排着长队也毫无怨言，只为了能品尝一下“大瓶油条豆腐浆糍饭团”这从小到大都不离不弃的“四大金刚”的美味。
    虹口区商务委在上海首家早餐工程样板店成功的基础上，进一步发挥“正规军”的作用，充分利用三角地菜场和清美品牌的现有资源，使其与现代消费者的消费习惯相融合，推出复合型的、干净卫生的“四大金刚夜市”，这样一来，更多的市民就能享用到餐饮业“正规军”的传统加现代风味夜宵的美味。
   在上海，这些年来，很多市民都喜欢夜晚的闲暇时刻到街头夜排档吃些点心、吃些烧烤，再喝几杯啤酒什么的。吃夜排档的市民是高兴而来满意而归，但夜排档的脏乱差环境和此伏彼起的嘈杂喧嚷声，却严重影响了周边住户的休息和环境的舒适干净，为此，城市管理等相关部门是免不了要隔三差五地对夜排档“冲一下”，整治一番；但是，总是治标不治本，夜排档如“野火烧不尽”，总是会出现在城市夜晚的街头巷尾。这表明，夜排档虽然存在着一些脏乱差，但确实在很大程度上满足了市民的饮食、休闲乃至交际等需求，夜排档的市场需求是明摆着的。一味地禁止或冲击是解决不了问题的。而采取堵疏结合、在取缔违章乱设摊夜排档的同时，对其中持有合法餐饮服务许可证的的夜排档，则不妨允许其继续存在并向着规范经营、提高餐饮水准与卫生要求的方向发展。
   这一回，虹口区商务委和清美副食品公司在这方面做出了值得称道的探索，他们的做法是将散落在街头巷尾的餐饮“游击队”，整编成餐饮的“正规军”。这样，既符合城市管理的要求，又让市民对夜排档的正常需求得到了满足。可谓是皆大欢喜。
  “游击队”经过整顿、培训和软硬件设施的投入，往日的夜排档“鸟枪换炮”，面貌一新地成了“正规军”。这件颇受老百姓好评和欢迎的民生工程给了我们这样的启迪：类似城市夜排档的无序存在和脏乱差等痼疾顽症，并非一味禁止就能万事大吉了。而采取有序管理并使之规范经营德明方法，且管理措施得当，完全可以办成多方满意的好事和实事。关键在于，相关部门和工作人员有没有实事求是的工作理念，有没有想群众之所想、真心诚意为群众服务的工作宗旨与不怕麻烦、深入细致的工作作风。
   笔者建议，相关部门的领导和管理者可否从虹口区有关部门整治与规范夜排档这一较为成功的事例中再进一步思考一下，拓展一下、优化一下做好城市管理、社会管理和为群众服务的工作思路与工作方法。对诸如黑三轮、黑车等等虽屡经整治和禁止，却至今依然未能彻底销声匿迹的城市管理顽症痼疾，是否可能改变一下整治的方法？拓宽一下管理的手段？
   比如，考虑到市民们对交通出行的“最后一公里”的实际需求，可否由政府相关部门出面，让“黑三轮”改邪归正，或通过培训，让为数不算少的黑三轮的车主来一个“华丽转身”，加入到为解决社区出行“最后一公里”出力的行列中。如能这样，那就可以说是两全其美、皆大欢喜了。能否如愿呢，这也可以说是对政府有关部门社会管理水平与管理能力究竟强不强的一个实际考验与检验了。