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来源作者：本站 发布时间：2014-08-14 06:39:13

    8月13日下午，虹口区菜市场管理分会举办标准化菜场经营者追溯专场培训班。区商务委、区菜市场协会、三角地总公司、三角地菜场经营者、中信公司参加了培训班，会议由虹口区商业联合会菜市场管理分会会长黄文红主持。
    根据市商务委的有关要求：从7月1日起，在肉类可追溯的基础上，全面执行蔬菜上报、打单。区菜市场协会分批对菜场管理人员、信息员、小业主开展系列培训，并特邀运维公司的工程师对菜场追溯进行辅导。
    本次培训对象是菜场经营者，为了让他们能更直观的了解到操作步骤，每位参加培训的经营者都拿到了一份电子称日常使用注意事项，同时，培训班现场安装了两台追溯称，每位业主都上台来进行了实际操作，运维公司负责人对日常碰到的问题进行一对一辅导。与会经营者热情高涨，围着工程师问这问那直至弄懂。最后，菜市场协会黄秘书长强调：食品安全与每个人息息相关，是老百姓关心的头等大事，食品追溯系统能帮助老百姓查找所购商品的来源，让老百姓买的放心、吃的安心，我们每一个经营者要肩负起身上的责任，认真打好每一单，将追溯系统落实到实处，诚信经营，从你我做起。类似这样的培训班我们还将继续举办，并且把培训班办到菜场第一线，直至每个追溯秤的经营者都能掌握，把追溯工作做到最好。