2015年全国食品安全宣传周，上海虹口花园城社区活动
来源作者：本站 发布时间：2015-07-09 12:51:52
本报讯（记者 沈春琛）日前，家住花园城小区的居民张阿姨正出门买菜，却惊讶地发现，蔬果、冷鲜禽等连同先进的食品安全追溯系统“空降”到了家门口。她买了只冷鲜鸡，并在工作人员指导下体验追溯流程，“用手机‘扫扫’单子的条码，就能了解食品的来龙去脉，吃起来很放心。”张阿姨高兴地说。
这是本区食品安全追溯进社区活动上发生的一幕。现场，不仅有食品安全专家为居民解答疑问，还有六和食品公司、清美预包装等近10家可追溯品牌企业进行追溯过程展示。居民通过扫描销售凭证上的条码、二维码及输入20位追溯码，就可以查到商品从种养殖基地、加工（屠宰厂）、批发市场、配送中心、超市（菜市场）的一系列信息。
据区商务委介绍，本区标准化菜场已全部运用了该追溯系统，从刷卡登记或人工录入、生成电子台账、电子秤销售数据上传，信息追溯系统可实现肉类蔬菜等食品来源可追溯、去向可查证，提升流通行业食品安全保障能力。（2015年6月18日全国食品追溯宣传周，上海虹口花园城社区活动。） http://hongkouweekly.xinmin.cn/html/2015-07/09/content_2_7.htm
