2011年4月上海四川北路举办海派餐饮嘉年华活动
来源作者：本站 发布时间：2011-12-06 09:20:24
上海首个区域性电子订餐平台正式启用
2011年4月上海四川北路举办海派餐饮嘉年华活动
2011-04-29
2011年4月上海四川北路举办海派餐饮嘉年华活动
2011-04-29
以“食荟虹口”为主题的2011年海派餐饮嘉年华品评系列活动昨日起至6月6日在上海四川北路广场举行。据介绍，作为本届海派餐饮嘉年华的重头戏，开幕式上举行名特菜比武、菜肴展示与模特走秀、技艺表演，区内各餐饮企业拿出看家本领，厨师长、高级厨艺师、历届“食荟虹口”获奖前甲厨师纷纷现场PK技艺，推评现场，各色菜肴琳琅满目。美国品酒达人JOHN现身现场与观众互动，解说“红烧肉”、“熏鱼”配上阿根廷和西班牙葡萄酒会中的搭配奥妙，亲自示范传授品酒五步法，现场邀请观众一起体验口感变化，掀起活动小高潮。
昨日起，虹口区“食荟虹口”品牌餐饮联盟与中国电信118114订餐平台联手推出的首个区域性电子订餐平台正式启用。据悉，“食荟虹口”电子订餐平台建立后，虹口区网上订菜等其他便民服务也将纳入这一平台，充分发挥电子商务引领传统商务的作用，促进虹口区商业能级的提高，同时提升虹口区商业的核心竞争力。在昨日的开幕式上，区商务委与著名餐饮上海石库门、老字号湖州诸老大签订品牌入驻协议。据悉，还有多家长江三角洲及外省市的品牌餐饮及老字号企业欲入驻虹口。（网易网）
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